DRE para restaurante: saiba quanto você realmente ganha
Faturamento não é lucro. Sem DRE mensal, você só descobre o resultado quando o caixa aperta.
O que está incluído
- Estrutura de DRE mensal feita para o seu negócio
- Separação de custos fixos e variáveis
- Ponto de equilíbrio
- Fluxo de caixa básico
- Rotina de fechamento do mês
- Planilha InGemba de DRE
Onde isso entra na metodologia
Este serviço faz parte do pilar Finanças da metodologia InGemba: o resultado do mês na mesa, em números que você entende.
Pilar: Finanças
Resultado em projetos reais
Bar boteco
| Antes | Depois | |
|---|---|---|
| Faturamento | R$ 165.000,00 | R$ 195.000,00 |
| Lucro operacional | R$ 43.386,97 (26%) | R$ 66.668,61 (34%) |
| Lucro | R$ 19.826,97 (12%) | R$ 43.108,61 (22%) |
+ R$ 23.281 de lucro por mês
Japonês
| Antes | Depois | |
|---|---|---|
| Faturamento | R$ 365.069,80 | R$ 450.000,00 |
| Lucro operacional | R$ 45.807,48 (13%) | R$ 81.303,67 (18%) |
| Lucro líquido | R$ 34.324,10 (9%) | R$ 69.820,29 (16%) |
+ R$ 35.496 de lucro por mês
Casos reais de restaurantes atendidos pela InGemba, dados anonimizados a partir das DREs. Os resultados variam conforme cada operação.
Perguntas frequentes
Demonstrativo do resultado: mostra, mês a mês, quanto entrou, quanto saiu e quanto sobrou.
O contador continua cuidando da parte fiscal; a DRE de gestão é para você decidir.
Ensinamos você ou o seu financeiro a fechar o mês em pouco tempo.
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